藤田 昌子教授

Fujita Atsuko

専門分野

家庭科教育
生活経営学

家庭科は私たちの今と未来の暮らしを創る教科で、児童生徒の発達や生活実態の理解、自立や健康の支援など教育現場で役に立つ学びがいっぱい詰まっています。子どもの自立や健康を支えられる家庭科教員をめざしませんか？ 

岡本 威明 教授 

Okamoto Takeaki

専門分野

食物学

 五大栄養素を主とした食品成分の生体調節機能や安全性について、ヒト・ラット由来細胞や実験動物を対象として、研究を行っています。また、「食」に関する実験授業の開発など、様々な角度から「食」を捉え、教育実践に活かしています。

眞鍋 郁代 准教授 

Manabe Ikuyo

専門分野

被服学

 家庭科を通して「衣」についていろんな面から勉強することで、伝統的なものづくりのよさを発見したり、地球の環境を大事にしたりするような、わくわくするような衣生活について一緒に考えてみませんか。

竹下 浩子 准教授 

Takeshita Hiroko

専門分野

家庭科教育
消費者教育

家庭科は、生活に役立つスキルを身につけるだけでなく、人の生き方にも関わる教科です。子どもたちが夢を叶えるためのお手伝いができる家庭科の先生に、多くの人が魅力を感じて欲しいと思います。